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2009年08月30日

そろそろ・・

今日はまた残暑がきびしい1日になりましたが
市場はそろそろ秋の気配。
地元産の栗が出始めました
そろそろ・・
早速買い求め、ひと手間かけて渋皮煮を作りました。
そろそろ・・ 
月とあそぶ展では、この渋皮煮を入れたロールケーキを
お出しする予定です。
クリームにはマロンペーストを混ぜ込んで・・
早く試作して、皆さんにおいしそうな(笑)画像をお見せしなくては。。
がんばります!
                          たま











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この記事へのコメント
たまちゃん~~!
ご無沙汰してますがお元気ですか~?
いよいよ近づいて来ましたね!
早くも、栗の渋皮煮を仕込まはったんですね?
先日から、スーパーで見かけては気になってるけど
まだ、殿に熱々のゆで栗は剥いておりません~~(笑)
秋の味覚の王様やもんねぇ!それをロールケーキに!
今からヨダレが出てきたわ~~(笑)
柚子こしょうも楽しみ!今からワクワクしています!
Posted by えつこえつこ at 2009年08月30日 22:52
えつこさん

ごぶさたしております、しげぶーです。
たまちゃんへのメッセージなのにお邪魔します。
えつこさんに教えていただいた
「もちもちおから焼き」すっかり定番になってます。
先週は急にたこ焼きが食べたいと言われたので
タコはないけど天かす・卵を入れて、たこ焼き風にしてみました。
大好評です。ありがとうございました。
お会いできますのを楽しみにしております。
(あの後ナイナイ病は止まってます しげぶー)
Posted by ひよどり at 2009年08月31日 06:41
えつこさーん、ほんとほんとご無沙汰してます。
ブログではちゃんとえつこさんの勢力的な行動はチェックさせてもらってますよ~。
それを見ながら、私もいろいろと刺激をいただいてますよ~。
久しぶりに農協を覗いたら地元産の栗が・・思わずお買い上げ~。虫食いも少なく大きな栗でした。
毎年渋皮煮を作ると秋が来たなぁ~って思うんですよね~♪
今年は一足早く秋を感じちゃいました。
ロールケーキ、試作してみたんですよ~試食役はもちろん長男!その評価は。。
今からアップしますので、見てくださいませ♪
イベントには来てもらえそうですか?看板娘のえつこさんが来てくれないと、マンマ・たまカフェは開店できませんから・・(笑)ぜひお待ちしてますよ~
いつも応援ありがとっ♪
Posted by ひよどり(たま) at 2009年09月01日 00:05
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