ひよどり小間もの商会

ひよどり小間もの商会デビューイベントさくらまつりが無事終了してから
早二日経とうとしています。
ご挨拶が大変遅くなってしまい、すみません。
あっ、私ひよこまでは一番影の薄かった（笑）スィーツ班長のたまです。

今回のさくらまつり、私は準備段階では全くっと言っていいほど
参加できず、このブログの更新も３人に任せっぱなしの状態で・・
私事で申し訳ありませんが、この春は長男の中学卒業、
高校入学・・それに加え週４日程度のパート勤め。。
なんだかんだと雑用が多く、パソコンも開くことができない日もあり
他の３人には大変迷惑をかけてしまいました。
でもとっても行動力のある３人に助けられ、なんとかさくらまつり当日まで
こぎつけることができました。

今回のお菓子のテーマを「蒸しパン」に決めたときから
数回にわたる試作。
その試作ごとに厳しい意見をバンバンだしてくれたひよこまメンバー。
そんな正直な意見があったからこそ、
今回皆様に喜んでいただけたような「さくら蒸しパン」が出来上がったのだと
確信しています。
せいろを使って蒸しパンをお出しするアイデアをくれたのはｒｕｍｉさん。
そのおかげでお客様には
ほかほかと湯気がたっている蒸しパンをほおばっていただけました。
「３人寄れば文殊の知恵」という言葉がありますが、まさしくそのとおり。
４人（というか私を除く３人です・・）それぞれ、自分のもっているものを最大限だしあって、
より良いものを作り出すことができたと思います。

陶芸班長のよしかさん、手芸班長のるみさん、事務長（？）のしげこさん、
誰がかけてもひよこまは成り立たないと思っています。
３人のパワーに負けないように、私も自分のもっているものを
最大限発揮しながら、これからもひよこまメンバーとして
がんばっていきたいと思っています。

さくらまつりにて、さくら蒸しパンおよびきなこのほろほろクッキーを
お買い上げくださいました皆様、本当にありがとうございました。
よろしければ、またその感想などを書き込んでくださるとうれしく思います。
皆様のご意見をもとに次回作の構想を練っていきたいと
思っています。

おいしいものは人を幸せにする、そう私は思います。
人を幸せにできるようなおいしいものをこれからも作っていきたいと
思っています。

次回のイベントは自然あふれる山の中での開催。
６月だと何がおいしい季節かな。。
１日何組かの限定カフェ？
それとも予約のみのランチ？
なんだかいろいろな構想が沸いてきます。
それはまたこれからじっくり考えて。。

その構想は、このブログで徐々にご紹介していくつもりですので
お楽しみに。。

歩きだしたばかりの「ひよどり小間もの商会」を
これからもどうぞよろしくお願いしたします。