みるくじゃむ2種♪
牛乳に生クリーム、てんさい糖を加えて
とろとろになるまでじっくり煮つめていくと
甘くてミルキーな「みるくじゃむ」の出来上がり・・
プレーンとキャラメル紅茶をプラスした2種類を作りました。
みるくじゃむは果物のじゃむ工程と比べると
鍋に張り付いている時間が長く
手間と時間がかかります。
あまり量産ができませんので、
今回は果物のじゃむより一回り小さめの瓶で
よりたくさんの方々にお買い求めいただけるようにしました。
一口ほおばれば
懐かしいようなみるきーなおいしさが広がります。
個人的には、かりっと焼いたイングリッシュマフィンと共に
いただくのが大好きです♪
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