そろそろ・・

今日はまた残暑がきびしい１日になりましたが
市場はそろそろ秋の気配。
地元産の栗が出始めました

早速買い求め、ひと手間かけて渋皮煮を作りました。
 
月とあそぶ展では、この渋皮煮を入れたロールケーキを
お出しする予定です。
クリームにはマロンペーストを混ぜ込んで・・
早く試作して、皆さんにおいしそうな（笑）画像をお見せしなくては。。
がんばります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たま