ただいま試作中・・

 　　　　　　さくらまつりにむけて
　　　さくら蒸しパンを試作中・・
　　　紅麹でさくら色に色付けした生地にうぐいす豆をトッピング

　　

　　　天然よもぎ入りの生地を上から流し込み
　　　蒸すこと１０分

　　

　　２色のさくら蒸しパンの出来上がり・・
　　もう少しさくら色の分量を多くしたほうがいいかな。。
　　さくらまつり本番まで、より良いものを求めて
　　まだまだ試作は続きます。
　　さくらまつりでは、ほかほかの蒸しパンを
　　召し上がっていただく予定です。
　　お楽しみに♪

　　　　　　記　スィーツ隊長　たま